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山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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銀世界!?

朝目覚めると、そこは一面の…「銀世界」でした041.gif


銀世界!?_e0151758_1251889.jpg

銀世界!?_e0151758_12512072.jpg








歩くと『キュッ』と踏みしめられた音が鳴り、母屋もとっても風情があります♪♪

雪国を味わったのも束の間…お昼にはあっという間に融けてなくなってしまいました。。。。
お花でもなんでも、はかないものは美しいですねぇ053.gif

# by daisekkei-tayori | 2009-01-06 12:56 | 安曇野情報

全員集合!!

蔵のみんなは順番でお休みなのですが
本日新年初めて全員が揃いました♪♪
その2009年初の全員集合のお昼の風景です053.gif
全員集合!!_e0151758_17451314.jpg
全員集合!!_e0151758_17452161.jpg

ピンクの割烹着の宮沢さんが作ってくれるお料理は 「美味しい」と いつも大好評011.gif
みんな満面の笑みで今日のお昼も食が進んでおります060.gif

本日仕事始めの皆さまが多いのではないでしょうか??
寒に入ったことですし、ますます寒くなりますのでご自愛下さいね。
本年も、健康で充実した日々となりますように…

# by daisekkei-tayori | 2009-01-05 17:50 | なんでもない話

至福~☆★

初呑みを行いました♪
そのお店は、松本市の『風林火山』という飲み屋さん053.gif
県内の酒蔵のお酒がたっくさ~ん味わえますし、酒の肴の種類が豊富で016.gif
また、店長の中村さんの人柄が素晴らしくとても素敵な時間を過ごすことが出来ました012.gif
皆さまも松本でお酒を召し上がる機会がありましたら 是非!!
価格もリーズナブルで、日本酒以外にも焼酎や色々勉強できて楽しめますよ060.gif

# by daisekkei-tayori | 2009-01-04 18:19 | なんでもない話

遷宮

新しくなった穂高神社に行ってまいりました!!
ピカピカのお宮にはたくさんの方々が初詣に♪
遷宮_e0151758_17544683.jpg

おみくじを引くにも並ぶほど005.gif
私の結果は…『大吉』でした♪♪

しかし、今年は九紫火星が「八方塞がり」という事でしたので
お祓いをしていただきました042.gif
油断せず、気を付けながら今年一年も過ごしていきたいなぁ。。。。

皆さまも、厄年や新車のお祓いなど色々ありますが
身も心もすっきりできる良い年になりますように…

# by daisekkei-tayori | 2009-01-03 23:54 | 安曇野情報

お上手♪

蔵では今日もお酒を造ってくれています001.gif
搾ったもろみはお酒と板賀寿(=粕)に分かれます。
その板賀寿をみんなで綺麗にはがしていきます012.gif
お上手♪_e0151758_1348422.jpg
お上手♪_e0151758_13485219.jpg

一枚一枚キレイに落していきます♪
はがすのも、慣れたみんながやると上手に綺麗にはがれます053.gif
この板賀寿を踏み込み、タンクで熟成させるとお漬物用の夏賀寿に
今の時期、板のままお汁に溶いたり焼いたりと、二度の季節で楽しめます016.gif

# by daisekkei-tayori | 2009-01-02 13:59 | なんでもない話