山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori

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ありがとう!!!!

毎年恒例の おやじさん特製 竹の子(=根曲がり竹)お味噌汁  今年も
もうそんな時期になりました♪♪
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サバ缶が入るのが美味しさのポイントなのですが
これ…長野県独特らしく、「秘密の県民ショー」でも特集されたんだそうemoticon-0104-surprised.gif
みんなおやじさんのこのお味噌汁が大好きemoticon-0110-tongueout.gifemoticon-0115-inlove.gif

また イラ(=山菜) のお浸しが最高!!!
大好きで写真を撮るのも忘れて食べきってしまいましたが
全くアクがなく、ちょっとねっとりしていて絶品なのですemoticon-0152-heart.gif
チャンメロ(=ふきのとう)同様、小谷の イラ は柔らかく他の地域よりも美味~♪♪
採るにはトゲトゲがあるので素手で触るのは危険な山菜ですが
味を思えば車に軍手を取りに戻るのも苦ではないかも?!

はふぅ~…幸せ過ぎるemoticon-0111-blush.gifemoticon-0110-tongueout.gifemoticon-0115-inlove.gif
おやじさん、いつもありがとうございますemoticon-0159-music.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-05-31 19:23 | なんでもない話

洗濯ネット…

皆さま、お洗濯時に タオル は洗濯ネットに入れるでしょうか??
シャツ や デリケートな服 はネットに入れますが…
私は 「入れない派」 です。

何故こんな話題になったか?
…先日の山口県の蔵見学に伺った際
「僕はタオルでも靴下でもネットに入れないとダメなんだよねぇ。
ほら、僕って几帳面だからさぁ(会長 I氏 談)」と、仰られたのです。
タオルまでネットに入れるなんて、初耳!!!

なんでもネットに入れて洗った方がふんわり感が良いそう。
で、試してみましたemoticon-0105-wink.gif
入れたもの・入れないもの。結果は…微妙に入っていた方が繊維がたっている感じ?
ふんわり が好きな方、ごわごわ が好きな方…あなたはどっち?!


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by daisekkei-tayori | 2010-05-30 18:37 | なんでもない話

安曇野2蔵呑みあるき

穂高駅前のひつじ屋さんでのイベント
初めてでどのくらいの方がいらっしゃるかドキドキしておりましたが
おかげさまで60名程の方々が集まって下さいましたemoticon-0104-surprised.gifemoticon-0111-blush.gif
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皆さまの喜んで召し上がって下さる笑顔がとっても嬉しく
ステキな楽しい時間を過ごさせて頂き、本当にありがとうございました♪♪

大町の山十横川商店の呑ん子さんが仕入れて下さったお魚がお酒に合って
もの凄~く美味!!
皆さまもついつい盃が進んだようですemoticon-0152-heart.gifemoticon-0110-tongueout.gif
ふじもりご夫妻のお料理も最高!!!
(接待する側なのに、親切なお客さまのおかげで私も一緒に頂いてしまいました。。。)
ご来店頂いた皆さま、どうもありがとうございました!!!!
皆さまが楽しんで下さった事が一番の成功です♪
ご協力、ありがとうございます!


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by daisekkei-tayori | 2010-05-29 21:48 | イベント情報

地元紙掲載♪♪

長瀬杜氏、初めての新聞掲載となりました♪♪
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昨日の取材では、いつものように
記者さんに がーっ と「お酒造りへの熱い想い」を語っておりました。
ので、記事は本当に上手にまとめてくださっているなぁemoticon-0115-inlove.gif
と記者さんを尊敬!

※実際はこのよう( ↓ )に撮影しておりましたemoticon-0105-wink.gif
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みんなで回し読みの楽しいお茶の時間でしたemoticon-0152-heart.gif
本当に良かったねぇ♪


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by daisekkei-tayori | 2010-05-28 17:24 | なんでもない話

極夜目前

日本はいい季節になってきたでしょうか、山菜なんか食べてみたいですね。
金賞受賞したのですか、おめでとうございます。
一口飲んでみたいものです。

こちら昭和基地は今週いっぱいで太陽が出ない極夜になります。
最近は朝の9時過ぎまで暗く、起きるのがつらくなってきました。

白夜、極夜と日本では体験できない現象を満喫したいと思います。

最近の昼の風景を写真で送ります。
こんな感じですよ。
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小久保さん、ありがとうございます♪♪
遠い南極の地でも小久保さんが大雪渓を大好きでいて下さっているから…
そんな応援して下さっている沢山の方々の気持ちが神様に届いたのかも?!

暗いと頭が起きないですよね。。。。
太陽が昇らない…沈まない…幻想的な世界、どんどんお教え下さいませ~!!


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by daisekkei-tayori | 2010-05-27 13:18 | 男のロマン~南極より不定期便~

筋肉マン?!

筋肉スグル君…おやじさんの畑を引き継ぎ
先週から えっちらおっちら 毎日ちょっとづつ耕しておりました。
去年の収穫以来、荒れ地と化していた畑が…
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見事甦りました!!!!!

間借りでミニトマトを育てさせて~♪♪と頼んでいたのですが
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一人暮らしのスグル君、食費の足しにしようと
全面にサツマイモを植えました。。。
「筋トレも兼ねて、食料も出来るから一石二鳥っすemoticon-0105-wink.gif」とスグル君。

無事に収穫出来ますように♪
…大量に出来たらみんなで 『焼き芋大会』 しようよemoticon-0110-tongueout.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-05-26 18:49 | なんでもない話

実!!

春に可愛い花を咲かせて楽しませてくれる杏子さん…
もう青い実がなっています!!!

昨日一昨日は大雨で全国放送(=ニュースステーション)にて
非難勧告が出された池田町ですが
現在は強風が びゅ~…ご~… と轟いております。

なので、この強風で青い実がポトポトと落ちてしまっています。
この杏の樹、樹齢がなかなか長く甘み酸味のバランスが絶妙emoticon-0115-inlove.gifemoticon-0110-tongueout.gif
と~っても美味しい実がなるので、熟して落ちてくると
毎年蟻と競争で取り合いを繰り広げるほどです。

この風に持ちこたえ、完熟になるのはどのくらいでしょうか?
ガンバレ!!


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by daisekkei-tayori | 2010-05-25 14:24 | なんでもない話

めぇ~♪♪

5/29(土) 17:00~20:00まで、穂高駅前の 『ひつじ屋』さん にて
福源酒造さんとお酒のイベントを行います♪♪
「安曇野二蔵呑み歩きinひつじ屋」 と銘打ち
普段事務所にお越しいただいたお客さまに
ちょぴりお出ししているお酒も出張致しますemoticon-0105-wink.gif
美味しい干物におそば系も食べられるようですので
お近くの皆さま、また大糸線でゆっくりご旅行を検討中の皆さま
是非お立ち寄り下さいませ~emoticon-0152-heart.gif

詳細は こちら


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by daisekkei-tayori | 2010-05-24 19:07 | イベント情報

期間限定!

「期間限定」などの限定品…弱くてついつい買ってしまいます。。。
地域限定、数量限定…今しかチャンスがない!!!と思い
つい…emoticon-0107-sweating.gif
皆さまもそういうのありませんか??

そんな中でも度々復活するマクドナルドの チキンタツタ
昔からあの ふわふわバンズ と チキンの味 が大好きで
復活する度にマクドナルドに行ってしまいますemoticon-0111-blush.gif
先日開催されたメッセの道中でも頂きました♪♪
やっぱり美味しかったぁemoticon-0152-heart.gif
普段あまりファーストフードに行く機会がなくても
行ってしまう魅力…完全復活してくれないかなぁemoticon-0171-star.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-05-23 22:26 | なんでもない話

シクラちゃん♪

事務所には毎年冬になると花を咲かせて私たちを楽しませてくれる
シクラメンがあります。
そんなシクラちゃん、ほぼ毎日お水をあげていたら
またツボミが膨らんでいるではありませんか?!
太陽に向けたり、お水をあげていたら…咲きましたemoticon-0115-inlove.gifemoticon-0152-heart.gif
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嬉しい~!!!!!
が、お客さまから
「球根が疲れてしまうから冬以外はお水をしぼって休眠させた方が良い」とのアドバイス。
せっかく咲いたし、まだまだツボミは沢山ついているので…
どうしようかなぁ。。。。
去年はツボミがあっても咲くに至らなかったので
大喜びしていたのですがemoticon-0106-crying.gif
冬に咲く数が少なくても良いので、今年は今も咲いていてもらおうかな??


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by daisekkei-tayori | 2010-05-22 21:06 | なんでもない話