山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori

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ありがとーーーーー!!

今日…冬期間来てくれていた蔵人の最後の日なのです。。。。。
感謝の気持ちを込めて以前好評だったチーズケーキでお礼の気持ちを伝えました。
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こんなに仲良しの2人も明日から離ればなれ…(笑)
みんな半年間、本当にどうもありがとうございました040.gif
大雪渓が「美味しい」とお客さまに召し上がって頂けるのは
蔵のみんなが誠心誠意醸してくれたお酒があるからです。
来年も来てもらえる様に、みんなでこれからも頑張るからね066.gif
一本のお酒がお客さまの手に届くまで、様々な過程を経ます。
みんなが居ないと出来ません。。。。
みんな、今日も居てくれてありがとう053.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-30 16:45 | 酒造り

二日酔い…

皆さまの二日酔い対策は何でしょうか??
私は、ハウス「ウコンの力を飲むこと」 + 「食べながら呑む!!」です。

もちろん『適量節酒』が一番良い事は分かっているのですが…
美味しいお酒、楽しい仲間との「呑み」はついつい適量を超えてしまいがちです。

本日は少し遅めの友人のお誕生日会♪♪
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お誕生日おめでとうございます!!!!!
そんな嬉しい席に『大雪渓』のお酒を選んでいただき光栄です012.gif

皆さん満喫して帰られたようで私も大満足です016.gif
はるばる~の距離を越えていらして下さった方には喜んで頂きたいですものね053.gif
ただ、明日の私はいつも以上に使い物にならないかも?!

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by daisekkei-tayori | 2009-04-29 23:55 | なんでもない話

16連休?!

皆さまの連休はいつからいつまででしょうか??
今年のGWは4/25(土)~5/10(日)まで、計16連休の方もいらっしゃるとか005.gif
昔懐かしい学生時代のようですね016.gif
羨ましいなぁ。。。。

大雪渓のお休みはカレンダー通り
明日 4/29(水) と 連休 5/3(日)~6(水) となっております006.gif

せっかく安曇野まで来て頂いて蔵が休日で申し訳ございませんが…
宜しくお願い申し上げます040.gif040.gif

皆さまにとって素敵なGWとなりますように…072.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-28 20:23 | なんでもない話

ツツジ開花!

最近は寒い日が続き、暖房にお世話になりっぱなしなのですが…
花々は春の終わりを感じ取っているのでしょうか??
庭のツツジが咲き始めました♪♪
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赤・白・ピンク012.gif053.gif016.gif
どれもキレイですねぇ041.gif
見頃になるのはいつでしょうか?
昨日一昨日の暴風雨で山桜さんは散ってしまいましたが、
これからはツツジさんが心潤してくれそうです060.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-27 17:46 | 安曇野情報

8時スタート

6時スタートだった仕込みも、最近はお米の蒸しもなくなったので
8時スタートへと変わりました♪♪
なので、蔵のみんなも朝ご飯を家族とゆっくり食べることが出来ます012.gif
仲の良い職場のみんなと食べるご飯ももちろん美味しいですが
やはり家族と食べるご飯が一番ですよね053.gif

おやじさんはいつも食パンにコーヒーなんですって!!
おっしゃれ~060.gif
ちなみに私は美味しければパン・ご飯・何でもOK049.gifです011.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-26 15:51 | なんでもない話

暖房再び…

一昨日からずーっと寒い日が続いております。
寒の戻り?
会社ではボイラー、お家では一度決別したはずの暖房が再び大活躍です005.gif

今日は雨がザンザンと降り、窓にも風と共にビチビチと当たって騒がしいです。。。。
山桜さん、耐えてくれていたけれどダメかしら?008.gif
この雨に負けず、明日もキレイでありますように072.gif
皆さまも、急激な温度変化に風邪などひかれませぬようお気を付け下さいませ060.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-25 14:31 | 安曇野情報
長野県は酒蔵が多いので、まだまだ続きます066.gif

真澄さん 『宮坂醸造㈱』
神渡さん 『㈱豊島屋』
井の頭さん 『漆戸醸造㈱』
信濃鶴さん 『㈱長生社』
喜久水さん 『喜久水酒造㈱』
七笑さん 『七笑酒造㈱』
木曽路さん 『㈱湯川酒造店』
大信州さん 『大信州酒造㈱』
岩波さん 『岩波』
亀乃世さん 『(名)亀田屋酒造店』
高波さん 『丸永酒造場』
笑亀さん 『笑亀酒造㈱』
酔園さん 『EH酒造㈱』
白馬錦さん 『㈱薄井商店』
北安大国さん 『北安醸造㈱』

沢山あり過ぎて、私がHPやブログを存じ上げていない蔵もあるかもしれませんが…
個性豊かな長野県内の蔵元、皆さま是非覗いてみて下さいませ~060.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-24 13:04 | 蔵元リンク

みんなありがとう♪♪

昨晩、時間差はありますが甑倒しの呑み会を行いました024.gif016.gif
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おやじさんの「半年間、どうもありがとうございました。残りのもろみも大事に育てます。」
といった開会宣言の後 (本当は一人ひとりへの言葉があり、もっとずっと丁寧でした012.gif
みんなで大雪渓はもちろん、県外のお酒、県内のお酒…と
お店にある日本酒を全種類制覇して楽しく勉強致しました♪♪

半年間「同じ釜の飯を食う」ではないですが、朝食・昼食と同じご飯を食べお酒も呑み
打ち解けた仲間同士「ボケ&突っ込み」もバッチリ049.gif

また11月、おやじさんを中心にこのメンバーで集まれますように…072.gif
みんな半年間、本当にありがとーーーー040.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-24 12:29 | なんでもない話
とっても広い長野県。
勉強会や会議、委員などでお世話になっている沢山の皆さまを
北から順に「酒造組合」の蔵元紹介HPに則って
ブログがあるところはブログを中心にご紹介致します012.gif

水尾さん 『㈱田中屋酒造店』
北光正宗さん 『角口酒造店』
天領誉さん 『天領誉』
若緑さん 『今井酒造店』
松尾さん 『高橋助作酒造店』
川中島幻舞さん 『酒千蔵野』
本吉乃川さん 『松葉屋本店』
米川さん 『高沢酒造㈱』
福無量さん 『沓掛酒造』
千曲錦さん 『千曲錦酒造㈱』
寒竹さん 『戸塚酒造店』
御園竹さん 『武重本家酒造㈱』
亀の海さん 『土屋酒造店』
菊秀さん 『橘倉酒造㈱』
井筒長さん 『黒澤酒造㈱』
全ては、ちょっぴり無理があったようですので…また次の機会に040.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-23 13:00 | 蔵元リンク

ゆき?雪?!

今朝は寒かった!!!
あまりの寒さに、思わず暖房を入れてしまいました。。。。。

私は天気予報のチェックが出来なかったのですが…
なんと北海道や白馬は 『雨のち雪』 予報だったそうです005.gif
今夜は相当冷え込むのでしょうか??

今は朝とは打って変わってぽっかぽかに暖かいのに~008.gif
山桜や花桃も寒さにビックリ、閉じてしまうかもしれません。。。

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by daisekkei-tayori | 2009-04-23 12:20 | なんでもない話