山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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カテゴリ:安曇野情報( 171 )

雪ゆき♪

天気予報は朝から雪…
はっきりしないお天気が続いておりましたが
降りました♪♪

まるでクリスマスみたいな ふわふわ の雪!!
「雪詰め」に使用するにはまだ水分が多く、もう少し冷え込まないと
ダメかもしれませんが、一時でもこんなに降ったのは今年初めて012.gif
明日の朝は銀世界かなぁ053.gif

まだスタッドレスタイヤに履き替えていないので不安は不安ですが…
きっと地熱で融けちゃうもんね。
皆さまも十分にお気をつけ下さいませ。


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by daisekkei-tayori | 2010-12-09 21:07 | 安曇野情報

新そば♪

収穫の秋 となり 「新そば」 を味わえる季節となりました!!
信州といったら おそば ですが
やっぱり 新そば は格別の美味しさ016.gif
ふわっと鼻に抜ける香りが最高です♪♪
こんなに寒い時期は温かいお料理を頂きたいはず。
なのに、おそばは冷たい状態で食べたいと思うのは
信州人だからなのでしょうか(笑)

水が美味しいからこそ の 『美味しいおそば』
安曇野で良かった012.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-11-07 18:57 | 安曇野情報

大イチョウ♪♪

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今日も良いお天気!

昨年知った 長福寺の大イチョウ が今年も見頃になりました♪
真っ黄色の天まで届きそうな大きなイチョウ
周囲にイチョウが無いので遠くから見ても目立ちます♪♪

背中に雪山、向かって紅葉…キレイです!!!

カメラを持って行き忘れてしまったので去年の写真でごめんなさい。


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by daisekkei-tayori | 2010-11-06 22:05 | 安曇野情報

雪化粧~!

北アルプス…うっすらと雪化粧致しました♪♪
e0151758_1963325.jpg

奥の高い山々はもう真っ白!!!
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景色は 秋の紅葉 と 冬の雪山 とが入り混じり
なんとも言えない美しさです016.gif
明日は一層白くなっているかな??

寒さはお酒造りの味方なので、嬉しさもあります♪


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by daisekkei-tayori | 2010-11-02 19:09 | 安曇野情報

自然バンザイ!!

本日はかろうじて曇りのち晴れ…しかも明日は台風が?!ということで
慌てて大カエデを観に行きました!!!

行き帰りですれ違う車の多いこと005.gif
…それもそのはず♪♪
e0151758_1823382.jpg

見頃でした~016.gif053.gif
神戸、名古屋、品川…と県外ナンバーも沢山!
もう「知る人ぞ知る」ではないんだなぁ と、誇らしいような
寂しいような微妙な気持ちになりました(笑)

そんな帰り道
e0151758_18261091.jpg

見事な夕焼け012.gif016.gif
電線と電柱が気になりますが、今日は最高の一日となりました♪♪
安曇野バンザイ!!!


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by daisekkei-tayori | 2010-10-29 18:29 | 安曇野情報

冬将軍?!

北アルプスの山頂…猛暑で緑が見えておりましたが
本日また雪化粧を致しました!!!
(…もう、とってもとっても寒くて、『あったか重装備』です。。。)

こんなに寒い中、白馬五竜の山奥まで
蔵人 久保さんとガールズが、新酒に備えて 杉の葉 を
採りに行って来てくれました012.gif

毎年新酒が出来ると
1年間お世話になった 茶色の杉玉 → 緑色の鮮やかな杉玉 へ
作り変え軒先にあげるのですが
「蔵」 と 「母屋」 の二箇所につけるので
毎年膨大な杉の葉が必要になるのです。

出来上がった時の青々とした清々しいあの香り…
今年はいつ新しい杉玉がかかるかなぁ016.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-10-27 17:39 | 安曇野情報

なめこ♪

おやじさんが 小谷の天然なめこ をくれました!!!!
今年はマツタケが豊作なようですが
キノコはみんなにょきにょきと出ているようです♪

そのなめこはとっても立派でキノコ名人もビックリするほど♪♪
時間をかけて一生懸命ごみを落とし、ようやく…
はふぅ~、絶品!!!!
しゃきしゃきの食感とヌメヌメ感。
最高に幸せです012.gif

おやじさん、どうもありがとう016.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-10-19 19:19 | 安曇野情報

信州DC!

10/1からJRの 『一大イベント』 DC が始まりました!!
それも今年は長野県です♪♪

長野駅前では信州DCに合わせて 「あるクマくん」イルミネーション や 花園? が♪
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信州の草花が彩られとても可愛いです016.gif

長野駅前善光寺口、どうぞお楽しみ下さいませ♪
温泉に美味しい食べ物、そして お酒~♪
皆さま、信州に来たくなったでしょうか??


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by daisekkei-tayori | 2010-10-06 21:54 | 安曇野情報

間に合った!!

昨日今日の晴れ間で、まだ稲刈りが残っているお宅も
無事に終わったようです♪

…日も短くなり、秋が来たと思ったら
そのまま冬へと向かっているようです。

そんな 短い秋 の景色の1ページとして
こぼれた稲穂をついばみに
しばらく鳥が田んぼに集まる時期となります。
郷愁?!


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by daisekkei-tayori | 2010-10-03 19:01 | 安曇野情報

リンゴで育った??

信州牛♪♪
特徴は信州産のリンゴを食べて育てている点らしいのですが
そんな信州牛に拘っていらっしゃるお店に若葉会で伺いました!!
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すき亭さん
とてもステキな建物と美味しいお料理012.gif
すき焼き弁当 に 焼き肉弁当 どちらも絶品でした!!!
思い出しただけでヨダレが。。。。
若葉会、美味しいお肉を どうもありがとうございます040.gif040.gif040.gif040.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-09-08 19:51 | 安曇野情報