山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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ヤブタ完成間近♪

昨日布を被せた濾過板、圧搾板emoticon-0171-star.gif
枚数が溜まるとその都度ヤブタに設置していきます!
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ヤブタは板が100枚、50枚とありますが
2~3人でテキパキチャッチャッとはめ込んでいきます♪♪
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仕事の合い間に進めてきた準備もいよいよ終盤です!
新酒の搾りに間に合いそうemoticon-0141-whew.gif

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by daisekkei-tayori | 2008-11-11 16:57 | 酒造り