山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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バレンタイン♪

今日は ホワイトバレンタイン♪
今も降ってる??

昨日の袋吊り大吟、久保さんは 夜中の12時半頃 まで
チョロチョロ出るのをず~っと 瓶の交換 をしてくれていたようです。
今朝の クマ はたいそう立派なモノが008.gif
どうもありがとうございます!!
イヤな癖もなく、キレイにバランスの良いお酒になっている様子♪♪
味見したーーーい!!!
まだまだ硬いので、しばしお待ちを♪


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by daisekkei-tayori | 2011-02-14 20:26 | 酒造り