山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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マイナス?℃?!

生酒、出来あがってから出荷されるまで
マイナスのタンクでず~っと貯蔵されています。
(お酒は水と違ってマイナスになっても凍りません。
アルコールのお陰で液体のままなのです!!)

なので、お酒を出そうとすると…e0151758_18465682.jpg
e0151758_1847886.jpg

一瞬で右のように、空気中の水分が凍り始めて真っ白くなるのです!!!
素手で触ると危険ですが
こんなに外気が寒いのに…?!と驚いてしまう
生酒の魔法なのでした♪♪


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by daisekkei-tayori | 2010-10-30 18:50 | なんでもない話