山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


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釜めし♪

お釜で炊いたご飯って、どうしてあんなに美味しいのでしょう???
ちょっと出来たお焦げがたまらないですよね!!!

安曇野は昨日今日でどんどん はざ架け の田んぼが増えて参りました。
新米、もっちもち で いい香り がして…
あの美味しさは日本人の原点かも?!

最近は、まるで お釜で炊いたの? という炊飯器が沢山出ておりますが
あと少しでより美味しいお米が食べられる季節となります♪♪
楽しみ~016.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-09-12 21:54 | なんでもない話