山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


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美山錦…刈る

蔵人 田中さんよりメールが016.gif
美山錦を刈っている様子をリアルタイムで送ってくれたのです!!!
e0151758_1763499.jpg

「美山錦」が終わり、「ひとごこち」へと続きます。

無事に稲刈りが済んだら、いよいよ今季の酒造りの準備を進めねば066.gif
田中家は田んぼが沢山なので、まだまだかかりそうですね♪
田中さんが来てくれる頃には、準備完了となっているように
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by daisekkei-tayori | 2010-09-03 17:06 | お米作り