山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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大成功!!!!!

先日ご報告した梅漬け…本日初めて開けてみました♪
3つのレシピで試した結果…どれも大成功011.gif012.gif016.gif
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とっても美味~!!!!
収穫した梅が完熟に近かったので カリンコリン に漬かるか不安だったのですが
みんないい食感♪♪
私はやっぱり食べなれた おばあちゃんの味 が一番好き♪
でも他にはないのに一番しわが多かったのです。。。。
が、「元お漬物屋さん」曰く
『浸透圧で出来た皺なので、やがてなくなる』との事001.gif
やったぁ~♪♪
しばらく 至福のお茶時間 を過ごせそうです053.gif


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by daisekkei-tayori | 2010-07-28 19:35 | なんでもない話