山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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佐久 蔵巡り

本日、佐久の蔵元さんを見せて頂きました♪♪

浅間嶽さんでは信州らしい ソバの焼酎 のモロミや
珍しいジャガイモ や ネギ焼酎のモロミを見せて頂きました。
大雪渓では焼酎がないので、浅間嶽さんの蔵に広がる不思議な香りが新鮮で
とっても良い勉強をさせて頂きましたemoticon-0139-bow.gif
また、昔の 酒造りの道具 が展示されておりステキな雰囲気emoticon-0152-heart.gif
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この写真の白い中に見える緑色…ネギだそうです♪♪

千曲錦さんはとっても設備が大きくて目がまんまるになってしまいましたemoticon-0104-surprised.gif
本当に…とってもすごいのです!!!
そしてクラッシックを聞かせて熟成させてある樽が並ぶ姿は壮観emoticon-0111-blush.gif
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長野県は酒蔵が多く、それぞれ特色があるので
各蔵を見るととっても楽しいですemoticon-0159-music.gif
より長野県のお酒が美味しく召し上がれますよemoticon-0148-yes.gif

佐久の皆さま、本当にありがとうございます!!

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by daisekkei-tayori | 2010-03-05 22:25 | 酒造り