山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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見えてきました!!!!

酵母の培養、毎日予定のカレンダーに従い
種類や日程に間違いがないよう進めております。

三月に入り…記入のない日々が072.gif
ようやく終わりが見えて参りました!!!
約90%の本数が済み、残りいよいよ僅かです♪♪
始めた当初は長く感じましたが振り返ってみるとあっという間。
慣れてきた?なんて思っていると終わり、来年また一からスタート?! と
ならないようにしたいものです。。。

まずは最後まで気を引きしめて無事に酵母を増やします066.gif

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by daisekkei-tayori | 2010-03-04 20:36 | なんでもない話