山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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日本酒の日

本日10/1は 『日本酒の日』 だそうです♪♪
この「日本酒の日」の制定…実は意外と古い歴史なのですemoticon-0126-nerd.gif


日本酒造組合中央会が1978(昭和53)年に若者の日本酒離れを食い止める為に制定。
新米で酒造りを始めるのが10月で、酒壺を表す「酉」の字は十二支の10番目、
さらに「酒造年度」が10月1日(現在では7月1日)から始まることから
何かと酒に関係の深いこの日を、清酒をPRする「日本酒の日」とした。

という流れだそうですemoticon-0104-surprised.gif
そんなに昔から若者の日本酒離れが叫ばれていたのですねぇ。

「お父さんと息子」の、晩酌をしながらじっくりと話し合う姿…
憧れなのですが。。。。。。
最近は見ることの出来ない様子なのでしょうか?
皆さま、今夜は是非日本酒で親子の仲を深めてみませんかemoticon-0152-heart.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-10-01 21:14 | なんでもない話