山の酒・大雪渓の蔵元周辺の様子などお伝えいたします!


by daisekkei-tayori
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お片付け

酒造りもいよいよ終盤に差し掛かっております!
蔵ではお世話になった用具達を来期のためにメンテナンスしたり
感謝を込めてお片付けを始めました060.gif
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麹を造る箱や、その箱を包む保温性の高いお布団みたいなもの達…
甑倒し(=最後の蒸米日)も15日に控え、
蔵人達は今期はもう使わなくなった用具やお部屋を
着々と掃除しております。
約半年…毎日会えていたみんなと会えなくなるのは、やっぱり寂しいですねぇ007.gif
最後の一日まで、明るく楽しく精一杯お願いします053.gif

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by daisekkei-tayori | 2009-04-10 12:40 | 酒造り